Яркие и «вкусные» моменты ожидают пятигорчан и гостей окружной столицы в День народного единства. 4 ноября на главной площади города  развернется мобильный фестиваль кухни российских регионов. «Гастрономическая карта России» объединит лучших шеф-поваров, рестораторов и специалистов туристической сферы страны. Свою продукцию гостям праздника представят производители из Бурятии, Северной Осетии, Краснодарского края, Московской,  Ярославской, Владимирской, Тверской, Ростовской, Самарской  областей. 

Начнется фестиваль в 11.00 и продлится до позднего вечера. Караван фудтраков (передвижных кухонь-кафе-магазинов) предложит гостям праздника сотни вкусных и полезных продуктов из разных регионов большой страны. Будет и богатая рыбная ярмарка,  ведь один из главных партнеров федерального проекта «Гастрономическая карта» - Росрыболовство. При этом акцент будет сделан именно на продукции ставропольских рыбоводческих хозяйств. Впрочем, увидеть и попробовать здесь можно будет рыбу и морепродукты из разных уголков России.  

В программу «Гастрономической карты» в Пятигорске включены интерактивы, открытые  уроки лучших шеф-поваров страны, мастер-классы для детей по росписи пряников, карвингу  и лепке из теста.  Откроются шатры национальных подворий и  Гастрономический театр,  пространство фестиваля будет поделено на территории дегустаций, ярмарочной торговли, пикников.

Помимо главной площади Пятигорска задействована будет улица Козлова, а также площадь у Центральной библиотеки. Здесь заработает книжная лавка, где можно будет приобрести литературу о кулинарных традициях народов России, красочные тематические альбомы  и сборники рецептов. Еще одной «изюминкой» мобильного фестиваля станет большой концерт,  в котором с яркими вокальными и хореографическими номерами выступят творческие коллективы СКФО. Приглашенные гости праздника -  российская рок-группа Uma2rman.

Источник: http://pyatigorsk.org/15467
© www.pyatigorsk.org